식품절단기 자율안전확인신고 컨설팅 - 시흥 편

안전하세요?!

바람이 많이 매서워진 추운 겨울이 왔네요!

그런데 자율안전확인신고로 늘 바삐 뛰어다니느라

추위를 느낄 겨를이 없습니다!

 

오늘은 경기도 시흥에 있는 업체에 방문하여

식품절단기 자율안전확인신고 진행을 했었던

내용을 적어보고자 합니다!

 

스타트~!

육류를 절단하는 식품절단기인데요!

사진처럼 보시는바와 같이

컨베이어에 올려두면

가공물이 자동으로 투입/배출되는 방식입니다

 

그게 아닌 경우 주입구 아래쪽 절단장치에

접근하는 것을 방지하기 위하여 따로

연동형 푸셔같은 안전장치를 설치해야 해요!

(개구부의 최대 치수가 80mm를 초과할 경우)

 

절단날 및 동력전달부 등에는

구동부 덮개 설치 및 덮개 개방 시

회전날이 정지되도록

연동회로를 구성해야 하구요!

 

또한 위험구역에 접근하는 걸

방지하기 위해 고정식 가드가

설치되어야 합니다!

 

식품을 다루는 만큼

표면은 청소 또는 오염제거가 쉬워야 하며

청소 후 물기가 자연스럽게 건조될 수 있는

구조여야 합니다!

보통은 스테인레스 재질을 사용하죠!

 

비산구역의 경우

함몰된 곳이 없고, 매끄러워야 합니다

내측 모서리 각도는 80도 이상

둥글기 반경은 3.2mm 이상

모서리가 세 면이 만나서 이루어 진 경우,

두 면 사이 모서리의 둥글기 반경은

6.4mm 이상이여야 해요!

 

나사 또는 리벳을 사용하는 경우

십자 나사, 육각 소켓머리 나사,

직경 3mm 미만의 나사는

사용을 하면 안돼요!

 

다음으로는 조작판넬을 볼까요?

 

기동/투입 버튼의 경우 흰색을 기본으로 하되

회색 또는 흑색, 녹색으로 사용이 가능합니다

적색은 안됩니다~!

 

정지, 비상정지장치도 규정대로 설치가 되어있네요^^

 

마지막으로

식품절단기에 대한 위험성평가를 마치고

전기안전시험을 진행해볼까요?

절연저항값을 먼저 측정해보겠습니다

 

IEC-60204-1 기준 이상으로 측정되었으니

문제 없네요!

다음으로 누전여부를 보기 위하여

접지연속성을 테스트 해보겠습니다

 

누전으로 인한

감전사고가 생기면 안되겠죠?

 

접지 기능도 문제가 없습니다!

 

 

이상으로 식품절단기 자율안전확인신고

진행 후기를 마치도록 하겠습니다.

 

전국적으로 자율안전확인신고를 진행하고 있으니

진행을 하셔야 한다면 언제든 문의전화 주세요!